「店長ブログ」に関する記事
上からじゃなく下から評価してもらう
手間いらずで少し贅沢な漬け丼の素
人を生き返らせる料理
手作りのお店には手書きのポップがいい
目の前に並ぶお野菜でつくるおかず(若竹煮)
私がこだわるのは魚だけじゃないんよ
サービスを足し算で
東広島にある小さな港町安芸津町 大浦鮮魚店はこの町にあります 今はのどかな港町の雰囲気を漂わせていますが昔は大小いろんな商店や専門店が軒を連ね活気のある町でした そのころからいうとお店の数は激減しています 魚屋も少なくな […]