広島のお酒飲み比べ
日本三大酒どころの由縁
日本酒は好きですか
私は大好きです!
私が生まれ育った安芸津町が
酒造りが盛んな土地
それが好きになった理由でもあるでしょうね
広島「西条」は兵庫「灘」京都「伏見」と並び
日本三大酒どころと言われてますが
その礎を築いたのは「三浦仙三郎」様です
安芸津町が誇る偉人の一人で
醸造に適さないと言われていた
広島の軟水での酒造りを成功させた人です
その技法を独り占めせず
広く伝えていったおかげで
今も広島の酒が世に広まってると言っていいでしょう
東広島市の条例
東広島市の条例で
日本酒での乾杯を促進するというのがあります
ウソのようでほんとの話
条例違反してませんか!
私が若いころ安芸津ではこんな条例なくても
先輩たちと飲むときは
必ず一升瓶が数本用意されてました
これが空にならんと帰れない、、
はじめのころは飲みの誘いが恐怖でしたが
だんだんと日本酒の美味しさを知ることもできましたww
![](https://ourasengyoten.com/wp-content/uploads/2022/08/9420C08B-528A-468D-B3A4-9960A2797A9F-1-944x1024.jpg)
香りが高く口当たりも滑らかで
冷酒もいいけど
私は特に燗酒が好きです
お猪口に注ぎ鼻先で香りを楽しみ
くっと飲み干す
やわらかい口当たり
鼻から抜けていく香りも楽しい
そして日本酒には刺身がいい
地元の酒には地物の魚と
地元の醤油がよく合う
日本酒とこんなに相性がいいんだから
お刺身の消費も
市の条例に加えていただきたいね✨
日本酒呑みの市
日本酒好きにはたまらないイベントがあります!
8月9日~8月14日まで
広島三越8階にて
広島県内20蔵が集まる
「日本酒呑みの市」が開催されてます✨
![](https://ourasengyoten.com/wp-content/uploads/2022/08/8B341CE5-1C70-4724-AE2D-35A7F74CA45C-1024x796.jpg)
地元安芸津町の「柄酒造」さんをはじめ
西条からは「加茂鶴酒造」さん
「賀茂泉酒造」さん「西条鶴醸造」さん
「白牡丹酒造」さん「亀齢酒造」さんと
参加されてます
https://www.mitsukoshi.mistore.jp/content/mitsukoshi/mistore/hiroshima.html
日本酒だけじゃなく
酒器など日本酒にまつわる物や
また日本酒に合う肴もご用意されてますね✨
![](https://ourasengyoten.com/wp-content/uploads/2022/08/56A0345E-F281-4AFB-8229-885D27AD2E92-1024x921.jpg)
https://www.mitsukoshi.mistore.jp/hiroshima/shops/other/other_shopnews/shopnews057.html
いろんな有名どころの珍味が用意されてます✨
大浦鮮魚店からは漬け丼4品をご用意してます!
![](https://ourasengyoten.com/wp-content/uploads/2022/08/43A9D274-B868-4EA6-AAA8-19DD56ED3DC2.jpg)
日本酒好きの私がおすすめします!
日本酒と楽しんでも良し
シメの丼ぶり、お茶漬けにしても良し
ぜひ日本酒を楽しむ夜に
そばに置いてほしい一品です
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