2年間ありがとう!
旅立ち
突然ですがうちの社員さんで
のんちゃんこと望ちゃんが
5月いっぱいで退社します
つまり明日が最後の出勤です
これを聞いてショックを受ける方も
少なくないと思います、、
私としても正直残念です
しかし彼女の人生
その決断を尊重して見送ります
会社としては惜しい人材ですが
これで縁が切れるわけではありません
これからののんちゃんを
みんなで応援してあげたいです!
これまでかわいがっていただいた皆さんに
会社を代表してお礼申し上げます
コロナがくれた出会い
のんちゃんが仲間になったのは
2年前の4月ごろ
取引先の板前さんからの紹介でした
実はのんちゃんもそこで働いていて
話をしたことはなかったんだけど
真面目な仕事ぶりは知っていました
その後自身のスキルアップを求めて
金沢の老舗旅館に転職した矢先のコロナ騒動で
各地で緊急事態宣言が出される中
やむなく帰らされていました
![](https://ourasengyoten.com/wp-content/uploads/2022/05/AD11FDA0-C920-4E0C-BC64-738B60DAC676-768x1024.jpg)
元の職場も緊急事態で休業中
私のところならと
板前さんに紹介されてやってきました
ピンチの中にチャンスを見る
2年前の4月と言えば
私の店も仕事が激減してました
毎日かかってくる電話は
予約キャンセルの連絡ばかり、、
アルバイトの子たちもいる中
新たに人を雇える状況ではなかった
そんな厳しい状況ではあったんだけど
迎え入れることにしました
その時の理由は
1,真面目な働きぶりを知っていた
2,若い感覚、女性目線の意見の取り入れ
3,コロナの収束に向けた準備
おもにこうした考えで
一緒に仕事を作っていこうと
仲間に加わってもらいました
![](https://ourasengyoten.com/wp-content/uploads/2022/05/D8393E4C-D087-4D17-B5DD-6181BD4C77C4-1-1024x768.jpg)
休業補償を受ける方法もありましたが
その考えはありませんでした
逆にこの状況を跳ね返す希望が湧いてましたね
お互いに成長できた2年間
いろんなことに挑戦したし
新たな仲間が増えたおかげで
それぞれを楽しめました
店の雰囲気もだいぶ明るくなったよね
のんちゃんもなんでも尻込みせずに
積極的に前に出てくれて
アルバイトの子たちのお姉さんのように
引っ張ってくれてましたね
![](https://ourasengyoten.com/wp-content/uploads/2022/05/654D7274-6C72-4F8C-8C67-079B10D634AC-1024x769.jpg)
ニュースレターの記事作りも大変じゃったね
![](https://ourasengyoten.com/wp-content/uploads/2022/05/D07A1D2D-2C63-4F53-B834-C1556242ADF8-1024x768.jpg)
ミライノ+で一緒に勉強もしました
![](https://ourasengyoten.com/wp-content/uploads/2022/05/98CDA715-A09A-4475-8CC9-D00C39CBE549-1024x768.jpg)
Facebookでの情報発信
公式ラインの開設
店内のポップ
イベントへの参加
![](https://ourasengyoten.com/wp-content/uploads/2022/05/EBBDF58F-34B1-49AE-B1D9-21BE8EA7F33E-768x1024.jpg)
短い間でしたが
大浦鮮魚店にとって
なかなか濃い2年間をともにしました
のんちゃんはまだ若いですし
これから自分の夢に向かって
頑張ってほしいしきっとそうするでしょう
私はたいがいの年ですが
気持ちはぜんぜん負けてませんからね
これまで以上に前のめりでいきますよ!
![](https://ourasengyoten.com/wp-content/uploads/2022/05/2931CA94-43AD-43B9-B603-13BF1FAB8659-1024x682.jpg)
思い出はまだまだたくさんあります
明日はのんちゃん最後の出勤日
また泣くんじゃろうね、
けっこう泣き虫じゃしね~
大浦鮮魚店
瀬戸内の小さな港町安芸津町で
地物の食材を活かした料理を創造するお店
日々のお惣菜やお弁当から
特別な日の仕出し料理を
毎日手作りでお届けしています
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